Alapanyagok

Alapanyagok. Zöldségek, hús, fűszerek, olaj, tojás, sajt… Még nem látod a
végeredményt. Csak az látja, aki megálmodta. És bár most még csak egy
halom hozzávaló van előtte az asztalon, mégis, már tudja az eredményt.
Amiért tenni kell. Az alapból csak akkor lesz ház, ha felépíted. Az
alapanyagból akkor lesz finom ebéd, ha elkészíted. Ha nekilátsz és
csinálod. Ha ezt a konyhában naponta meg tudod tenni, akkor másban
miért nem? Amikor még csak elkezdesz valamit, és távolinak tűnik a cél,
miért adod fel? Miért nem csinálod olyan kitartással és
következetességgel, mint az ételt?

2018-03-21T09:01:50+00:00